Grande distribution : faute de rentabilité, Flunch va encore fermer 4 restaurants en 2024

Fini de «fluncher». Quatre restaurants de la chaîne Flunch vont fermer d’ici à la fin de l’année 2024 faute de rentabilité, a annoncé l’enseigne à ses salariés mi-septembre, selon Le Parisien et BFM Business. Il s’agit des sites d’Olivet (Loiret), Cavaillon (Vaucluse), Rosny-sous-Bois (Seine-Saint-Denis) et Buchelay (Yvelines). Le format qui a fait la popularité de la chaîne, avec ses légumes à volonté, ne séduit plus les clients. D’autant que la concurrence des buffets est de plus en plus forte, et que l’inflation de ces dernières années a pesé sur les prix.
Flunch a déjà dû fermer 49 restaurants entre 2021 et 2022 et se séparer de plus d’un millier de salariés. Son chiffre d’affaires avait été divisé par deux en dix ans. Notons que l'enseigne veut développer un nouveau modèle pour faire revenir les clients... Le temps presse car les concurrents n'attendent pas les autres et FLUNCH a potentiellement un avenir assez sombre face aux chaines Américaines par exemple.