Grande distribution : la marque HappyVore lance du jambon végétal en 2025

Après s’est diversifié l’année dernière sur les pavés de légumes avec les croq’coulis, HappyVore marche sur les traces de la start-up La Vie. La PME française lance ce mois-ci son premier jambon végétal. Notée A au Nutri-Score, la nouveauté est composée de protéines de pois et de fèves européennes. Ce n’est pas la première référence en charcuterie végétale de la marque, des tranches de chorizo et de salami avaient été dévoilées en 2022.

La référence sera disponible chez Carrefour dès le 13 mars 2025, puis dans les autres enseignes en avril prochain. Elle sera commercialisée dans un format de quatre tranches à un prix marketing conseillé de 2,99€.