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Le chiffre de la semaine : 37% des consommateurs achètent en vrac
Publié le 15 Avril 2019
En interrogeant les consommateurs, 37% d’entre eux répondent acheter des produits en vrac - au-delà des fruits et légumes frais. Voilà un chiffre de la semaine qui change un peu les codes ! En effet, peu de différences émergent en termes socio-démographiques, néanmoins les moins de 35 ans se montrent encore plus adeptes du vrac que la moyenne des Français.
La clientèle du vrac se montre en général plus sensible à l’environnement et se distingue dans ses achats : ils achètent du bio, des produits équitables et locaux en plus grande quantité que la moyenne, font une lecture attentive des emballages.
Source : Nielsen- mars2019
