Innovation produit : La boule de glace noire arrive !

La nouvelle tendance en matière de boule de glace, c'est le black. Le glacier new-yorkais Morgenstern's a eu l'idée de proposer cette couleur inattendue. Génial comme concept pour attirer l'attention. Voilà une innovation produit qui risque de faire rapidement un malheur !

Cette glace noire est composée de coquilles de noix de coco brûlées mélangées au lait de coco, aux flocons de niox et à la crème de noix de coco.

La cendre de noix de coco est le nouveau composant à la mode, comme "charbon actif" qui aurait des vertus détoxifiantes... Ca sent un peu de baratin du communiquant mais c'st une explication comme une autre . Sur Instagram, le hashtag #coconutash témoigne de cette tendance dont le goût s'apparenterait à celui de la vanille. Ça donne envie de goûter non ?

Photos: Instagram Eduhwud et Bram Teitelman