Le chiffre de la semaine : 28 %

Publié le 11 Mars 2013

28% de la consommation de vin en France se porte désormais sur le rosé -deux fois plus qu'il y a 20 ans -ce qui fait du pays le premier consommateur de cette couleur sur la planète avec 11,8 litres par habitant (étude de Agrex Consulting).
La demande explose également à l'étranger. L'attrait des consommateurs pour la robe tendre et claire du vin rosé s'est accru de 17% en 8 ans dans le monde pour représenter aujourd'hui 9,5% du marché, et deux tiers de cette progression est réalisée par des clients qui ne consommaient pas de vin avant.

Source : lesechos

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