Média : Nouveau magazine - Pâtisseries et compagnie -

L’éditeur clermontois Turbulences Presse lance aujourd'hui un nouveau magazine trimestriel «Pâtisseries et compagnie». Vendu au prix de 4,50€, le premier numéro est tiré à 80 000 exemplaires en France, Belgique, Suisse et DOM TOM.

Le contenu du premier numéro présente un dossier chocolat à l’approche de Pâques, le portrait du chef Christophe Michalak, un atelier chez Lenôtre, des recettes de Julie Andrieu, une rencontre avec Alain Ducasse et Guy Savoy, une révision des bases avec Mercotte, un reportage à Lyon, un lexique…

Une question se pose quand même : comment ce titre va-t-il résister face aux contenus des sites Internet dédiés à la patisserie ?