grande distribution

Carrefour (Brésil) Comércio e Indústria a racheté dans le cadre de sa transformation digitale le portail communautaire brésilien e-Midia, un site qui référencie plus de 100 000 recettes de cuisine pour plus de deux millions de visiteurs mensuels.

E-Midia propose près de 100 000 recettes et affiche une fréquentation mensuelle de 2,4 millions de visiteurs via les sites Cyber Cook, Vila Mulher et Mais Equilíbrio.

 L’acquisition de cet illustre représentant de la foodtech brésilienne vise à intégrer dans les recettes du portail une option pour acheter les ingrédients directement sur la plateforme e-commerce de Carrefour Brésil afin d’enrichir l’expérience client. « Cette acquisition représente une étape majeure dans la mise en place de notre stratégie omnicanale, a déclaré Noël Prioux, Directeur éxécutif Carrefour Brésil. Nous investissons dans l’innovation pour offrir des services qui améliorent les expériences de nos clients ». A travers cette transaction, Carrefour Brésil réaffirme son engagement en matière de transformation digitale et de transition alimentaire en proposant des produits sains et de qualité dans la lignée de la stratégie globale du Groupe. 
 

Dans le domaine du food pour le grand public, les innovations produits sont bien présentes. La preuve avec la marque Paysan Breton qui arrive en grande distribution avec une gamme de surgelés bio, qui vient compléter ses produits conventionnels. L'objectif affiché est simple : devenir le référent bio du rayon grand froid. Le challenge de cette nouvelle gamme est donc élevé !

 « Nous lançons 5 à 10 innovations par an et cette année nous arrivons avec une gamme de surgelés bio », indique Régis Pannarun, directeur marketing développement chez Paysan Breton. Des références qui existaient déjà en RHF. Les raisons de ce lancement en GMS ? « Il y a une forte demande des consommateurs pour le bio et un intérêt certain pour les produits d’origine France. Par ailleurs, sur le rayon des surgelés, le bio est largement préempté par les MDD », ajoute Régis Pannarun. Ainsi, avec cette nouvelle gamme, la marque se démarque de ce qui existe déjà en proposant des produits précuits, qui couvrent les fondamentaux : haricots verts, carottes, brocolis et petits pois. Les légumes sont cultivés à 90 ou 95 % en Bretagne et le reste en Vendée pour une production à Loudéac (Côte d’Armor). Pour se différencier du conventionnel, le packaging, habituellement en vichy rouge passe désormais en vert. La gamme sera au complet la semaine prochaine et s’accompagnera d’un plan de lancement. En effet, le consommateur trouvera sur l’emballage un bon de réduction de 0,2 euros, qu’il pourra garder pour lui ou décider de le verser sur une cagnotte qui vise à aider les producteurs de la coopérative se convertissant au bio. Déjà, Triskalia supporte certains frais de gestion et achète 50 % plus chers que le conventionnel, les légumes des productions en cours de conversion.
Avec cette gamme, Paysan Breton souhaite être la référence bio du rayon et mise sur une centaine de tonnes pour la première année.

Source : LSA
 

Le service monop'easy est déployé sur l'ensemble du parc Monoprix et Monop'. Les clients de l'enseigne peuvent désormais scanner et régler leurs achats sur smartphone, sans passer en caisse. Voilà une innovation intéressante qui pousse un peu plus l'enseigne dans le futur et les clients avec.

La solution, développée par Snapp', était en test depuis un an dans quelques magasins parisiens via une application dédiée. Pour le déploiement national (500 points de vente), monop'easy a été directement intégrée à l'appli de l'enseigne, Monoprix et Moi.
S'il a enregistré ses références bancaires sur son compte, le client peut scanner ses achats et les payer directement avec son smartphone. Durant les premiers tests, il pouvait même sortir ensuite du magasin sans contrôle, mais cette confiance "aveugle" déstabilisait plus les clients qu'elle ne les flattait. Monoprix a donc ajouté au parcours d'achat un passage coupe-file afin de formaliser une vérification rapide du ticket de caisse numérique.
"Avec ce service, Monoprix continue de proposer la meilleure expérience à ses clients en magasins, c’est-à-dire une expérience fluide, simple et sans contrainte", se félicite Régis Schultz, président de Monoprix.

L'enseigne Intermarché lance une nouvelle initiative sur le thème du "Mieux Manger". Pour être visible sur le sujet, Intermarché baisse les prix de 250 produits à marque propre et s'affiche en publicité. L’opération est relayée par une campagne d’affichage spécifique et qui au passage remet une petite dose sur le "Bio", cœur de la nouvelle bataille commerciale des enseignes.

Histoire de réveiller tout le monde les enseignes font le coup de com' du moment en surfant sur la grogne des français face à l'augmentation insolente des prix du carburants. E.LECLERC et CARREFOUR proposent le carburant à prix coûtant ! « Dès aujourd’hui et jusqu’au 17 novembre, Carrefour inaugure les « Jours carburants », une opération inédite par son dispositif et son ampleur dans toutes les stations-service intégrées aux hypermarchés Carrefour », précise l’entreprise. Les 684 stations-service du réseau E.Leclerc vont eux aussi proposer des carburants à prix coûtants jusqu’à la fin novembre. Une opération qui avait été initialement programmée pendant deux jours seulement, du 2 au 4 novembre.
Les deux enseignes renoncent ponctuellement à leur marge sur les carburants. Pour, selon elles, soutenir le pouvoir d’achat des ménages, elles baissent leurs prix de 2 à 10 centimes par litre. Un coup de com' mais qui favorise les consommateurs ... On en redemande !

Le Salon professionnel du food service, Sirha, qui attire aussi bien les restaurateurs que les distributeurs en quête de nouveautés se tiendra à Lyon Eurexpo, du 26 au 30 Janvier 2019.

Renseignements : sirha.com

Les hypermarchés de l'enseigne CARREFOUR passent à l'offensive sur le rayon des jouets ! L'idée n'est plus d'attendre la vague du mois de décembre mais bien de contrer les concurrents à la fis des réseaux physiques et sur Internet. Par conséquent, tous les clients possédant une carte de fidélité peuvent bénéficier du 1 au 3 novembre inclus d'une offre de 10 euros offerts en bons d'achats pour tous les achats de 50 euros et plus. Voilà une offre qui délivre une belle promesse commerciale pour attirer un grand nombre de clients.

Une nouvelle étude intéressante nous livre "Le Top 10 des marques de champagne en GMS en 2018". La grande distribution est un acteur de la vente de Champagne et il est judicieux de comprendre que les marques prestigieuses comme Mumm sont assez rare dans le classement. On retrouve essentiellement des marques de classe B (Exemple de Classe A : Moët & Chandon). Le grand vainqueur se nomme "Nicolas Feuillatte", très loin devant les autres marques comme Mumm, Charles Lafitte ou Canard Duchêne.

Source : Rayon-boissons

Le 6 novembre 2018 se tiendra le  CONGRÈS DE LA FRANCHISE ET DES RÉSEAUX à l'AEROCLUB DE FRANCE, à Paris. De nombreux intervenants des enseignes comme FNAC DARTY, JARDILAND, DE NEUVILLE, SYSTEME U seront là !

Cet événement évoquera notamment le déploiement, le financement, l'innovation… : les clés pour mieux manager votre réseau.

Voici quelques exemples de thématiques sur cette journée :

• Crowdfunding et crowdlending : le financement participatif, réelle opportunité ? Pour quel investissement l’envisager ?
• Expansion : comment implanter solidement son réseau selon la taille de sa franchise
• Comment Columbus Cafe & Co a accéléré avec succès son développement multicanal

Pour en savoir plus, cliquez ici 

Selon l'étude annuelle réalisé par le cabinet OC&C, Grand Frais devient l'enseigne préférée des français ! L'enseigne grimpe sur la première marche du podium, gagnant six positions alors que le grand perdant s'appelle Amazon, qui dégringole à la douzième place. Une belle reconnaissance pour cette enseigne française qui arrive à se hisser sur le haut de ce classement. Nous ne pouvons espérer que cette place sera conservée dans les prochaines années. Notons aussi la bonne performance de CULTURA qui se classe en troisième position. IKEA est dixième alors qu'elle était encore en 2011 sur la première marche.

Produit à forte valeur ajoutée, la bière ne manque pas de concurrence en grande distribution. Et pourtant l'enseigne Casino n'hésite pas à dévoiler sa nouvelle marque de bières artisanales. 
Casino frappe fort en créant sa propre marque de bières artisanales et locales : La Collective du Houblon. Cette nouvelle gamme comprend six références de bières de dégustation en bouteilles individuelles 33 cl à destination de la cave à bières disponibles dès à présent dans les hypers et supers du groupe Casino au prix unique de 2 € la bouteille. Un très bon concept qui mérite bien un coup de projecteur !

Découvrez les six premières cuvées disponibles dès à présent au rayon cave à bières :

Vectaury lève 20 M€ pour renforcer son offre et se développer à l’international. La levée de fonds permettra notamment à Vectaury de renforcer son équipe pour passer de 70 à 150 personnes en France, en s’ouvrant rapidement à l’international tout en continuant ses efforts de R&D.
Vectaury va rapidement ouvrir des bureaux aux Etats-Unis, en Europe et en Asie et considère réaliser des acquisitions pour accélérer sa croissance et élargir ses équipes. 

Vectaury met à disposition du commerce physique une intelligence artificielle qui permet aux retailers (grande distribution, concessionnaires, chaînes de restauration, ...) de comprendre le comportement physique de leurs clients et prospects, d’optimiser la visibilité géographique de leur marque et d’avoir des indicateurs de performance continus et en temps réel sur l’ensemble de leurs actions marketing online et offline. Embarquée dans un logiciel chez ses clients, la solution permet de traquer certaines données géolocalisées des mobinautes. Celles-ci sont ensuite analysées, puis activées afin de permettre un meilleur ciblage publicitaire hors-ligne. Pour récupérer ces données, la start-up a conclu des partenariats avec une quarantaine d'applications.