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Il en existe des dizaines sur les réseaux sociaux désormais, mais encore faut-il trouver les bons ! On parle bien entendu des influenceurs de la "food". Le choix est difficile car on pourrait en faire un TOP 20 mais on a choisi de vous proposer une TOP 3 avec LE PARIS D'ALEXIS, CEDRIC GROLET et FAST GOOD CUISINE.

1. LE PARIS D'ALEXIS

Pour découvrir les meilleures adresses de restaurant sur Paris, patisserie et glacier, il n'y a pas mieux que le compte du PARIS d'ALEXIS. Véritable passionné, il déniche des pépites et cela vaut le coup de s'abonner à son compte Instagram, suivi par 620 K annoné(e)s !

Adresse : Alexis Thiebaut (@leparisdalexis)

2. CEDRIC GROLET

Avec une impressionnante communauté de 12 millions de followers sur Instagram et 6,4 millions sur TikTok, Cédric Grolet est bien plus qu’un simple chef pâtissier : c’est une véritable star de la pâtisserie.

Adresse : https://www.instagram.com/cedricgrolet/

3. FAST GOOD CUISINE

Avec plus de 5,04 millions d’abonnés sur YouTube et 2 millions de followers sur Instagram, Charles Gilles-Compagnon, alias FastGoodCuisine, est devenu une véritable icône de la cuisine en ligne.

Adresse : https://www.instagram.com/fastgoodcuisine/

La pépite française du quantique Alice & Bob, spécialisée dans les qubits de chat, démarre l'année sur les chapeaux de roue en bouclant une série B de 100 millions d'euros. Un financement qui devrait servir à créer un nouveau laboratoire et recruter davantage de salariés.Après avoir récolté 27 millions d'euros en mars 2022, la start-up française annonce ce 28 janvier 2025 une levée de fonds en série B de 100 millions d'euros. Le tour de table a été mené par Future French Champions, joint-venture de Bpifrance et du fonds d'investissement souverain du Qatar, avec le soutien d'Axa Venture Partners et des investisseurs de la série A.

La start-up précise dans un communiqué que ce nouveau financement vise à construire d'ici à 2030 le premier ordinateur quantique “véritablement utile”. “Les qubits de chat rendent possible la mise à l'échelle, explique Théau Peronnin, CEO d'Alice & Bob. Là où les approches traditionnelles nécessiteraient des millions de qubits, nous n'en aurions besoin que de quelques milliers.”

Né lors d’un dîner entre amis il y a 20 ans, YouTube est devenu une plateforme incontournable du quotidien à tous les âges, sur le point de dépasser les chaînes de télévision câblées en audience payante. « YouTube a été lancé par des mecs de la tech qui voulaient disposer d’un service d’hébergement de vidéos pour regarder des rediffusions de Janet Jackson pendant le Super Bowl », résume Ross Benes, d’Emarketer, faisant référence à un incident célèbre du concert de la mi-temps d’un match de football américain en 2004, quand Justin Timberlake a exposé un des seins de Janet Jackson. Plus de 2,5 milliards de téléspectateurs sont allés sur YouTube l’année dernière, et le nombre d’abonnés à son service premium a atteint 100 millions, selon Statista.YouTube menace les titans de la télévision sans studios ni coûts de production, puisque les contenus sont mis en ligne par les utilisateurs, des jeux vidéo en accéléré aux extraits de concert, émissions de télé, tutoriels et clips de campagnes électorales.

• En 2024, 92 % des internautes regardent du contenu vidéo au moins une fois par semaine,
• YouTube est la 2e plateforme sociale la plus utilisée dans le monde (2,49 milliards d’utilisateurs actifs mensuels), derrière Facebook (3 milliards).
• YouTube est la plateforme sociale n°2 en termes de temps passé par mois (28h05), derrière TikTok (34h).
• YouTube est le 2e site le plus visité au monde derrière Google en 2023, avec 33,04 milliards de visites mensuelles en moyenne.
• YouTube Shorts enregistre 50 milliards de vues par jour dans le monde.

La marque Häagen-Dazs a lancé son spot de 30 secondes, diffusé lors du Super Bowl 2025, intitulé Not So Fast, Not So Furious. Dans cette publicité, les personnages de Fast & Furious, Dominic Toretto (Vin Diesel) et Letty Ortiz (Michelle Rodriguez), ralentissent un instant pour prendre le temps de déguster une glace Häagen-Dazs. Une parodie amusante, marquant la première participation de la marque au Super Bowl.

A voir ou à revoir !

Eh bien voilà encore une "pire publicité" en ce début d'année 2025 ! Réalisé par Gary Freedman, le spot met en scène une femme raccompagnant un alien au volant de sa ë-C4, dans une course poursuite avec la police. Au dernier moment, l’extra-terrestre s’enfuit au volant du SUV. Le tout est porté par une musique et une ambiance sonore venue d’ailleurs de Wave Studios, récemment oscarisé pour le film « La Zone d’Intérêt »... Mais le compte n'y est pas ! la publicité n'est pas uniquement un assemblage de musique et de longueur. Il faut l'effet qui donne envie de consommer ! Eh oui, certains créatifs ont perdu de vue qu'il faut faire de la publicité pour vendre. Ici, on n'achète pas ! C'est long, c'est chiant, et bien trop triste pour acheter ! Les clients veulent de la joie et pas des envahisseurs M"onsieur VINCENT !

... Bref, à oublier au plus vite !

Ichiban Electric Motorcycle, une moto inspirée d'un manga ! Si si ... L’univers cyberpunk et futuriste du manga Akira continue d’influencer le design contemporain, et l’Ichiban Electric Motorcycle en est la preuve ultime. Conçue comme un hommage à la légendaire moto de Shotaro Kaneda, cette moto électrique ne se contente pas d’en adopter l’esthétique. Elle embarque des technologies de pointe et une innovation audacieuse : le mode Godzilla, qui libère un surcroît de puissance pendant 10 secondes, offrant une expérience de conduite hors du commun. Au-delà de son look, l’Ichiban Electric Motorcycle brille par ses performances techniques. Son double moteur de 45 kW lui permet d’accélérer de 0 à 100 km/h en seulement 3,5 secondes, une prouesse pour une moto électrique. Avec une autonomie de 250 km par charge, le deux-roues offre une endurance respectable pour un véhicule électrique. De plus, elle est équipée d’un système de charge rapide, permettant de récupérer 70 % de batterie en seulement 30 minutes, réduisant ainsi le temps d’attente avant de reprendre la route.

Outbrain a annoncé la finalisation de l’acquisition de Teads, après avoir obtenu l’ensemble des approbations réglementaires nécessaires. Cette opération donne naissance à une nouvelle entité qui opérera sous le nom de Teads. Le logo reste pour le moment inchangé mais OUTBRAIN disparaît des écrans pour permettre d'avoir une "meilleure" visibilité !

La fusion des deux entreprises vise à optimiser les stratégies publicitaires en combinant branding et performance sur l’ensemble des écrans, du mobile à la télévision connectée. Le nouvel ensemble revendique un volume total d’investissements publicitaires d’environ 1,7 milliard de dollars pour l’année 2024 et une audience globale de 2,2 milliards de consommateurs. Grâce à la mutualisation de leurs technologies, les deux acteurs entendent proposer aux annonceurs des campagnes basées sur des données contextuelles et comportementales enrichies, optimisées par l’intelligence artificielle.

« Altice nommera deux administrateurs au conseil d'administration d'Outbrain et sera lié par un accord d'actionnaires avec Outbrain, contenant des dispositions relatives au vote et à la cession des actions émises à Altice », précise le communiqué.

Pinterest s'envole de 22% avant bourse à Wall Street, alors que le groupe a affiché des revenus supérieurs aux attentes de marché. Sur le trimestre clos fin décembre, le bénéfice ajusté par action est pourtant ressorti un peu court à 56 cents (65 cents de consensus), mais les revenus ont atteint quant à eux 1,15 milliard de dollars (+18%) contre 1,14 milliard pour la prévision moyenne des analystes. Sur le premier trimestre fiscal 2025, le groupe envisage des revenus allant de 837 à 852 millions de dollars, contre 833 millions de consensus. Sur ce T1, le bénéfice ajusté est anticipé entre 155 et 170 millions de dollars, également au-dessus des attentes. Le nombre d'utilisateurs actifs mensuels a atteint un sommet de 553 millions, en croissance de 11% sur un an, tandis que le revenu moyen par utilisateur a augmenté de 6% à 2,12$ dans le monde et de 12% en Amérique du Nord, bien plus élevé, à 9$. Les opérateurs apprécient, estimant que la plateforme de partage d'images devrait bénéficier par ailleurs de ses outils alimentés par l'IA.

beIN SPORTS surfe de plus en plus sur la balle jaune. La chaîne qatarienne conserve en effet les droits des compétitions ITF et diffusera la Coupe Davis et la Billie Jean King Cup encore plusieurs années.

C'est une bonne nouvelle pour les droits TV mais beaucoup moins pour les amateurs de la balle jaune qui sont dans l'obligation de prendre un abonnement ! RAS le BOl des chaines payantes pour suivre la Coupe Davis (enfin ça c'est notre avis !)

Les phases finales à suivre  beIN SPORTS

• DAVIS CUP FINAL 8 : du 18 au 23 novembre 2025 à Bologne
• BJK CUP FINALS : à Shenzen (dates à confirmer)

La nouvelle campagne de l'enseigne Leclerc est arrivée ! "BIP - Dans la vie, tout coûte I E.LECLERC" c'est son nom a débarqué dans tous les médias ! À travers des scènes de vie simples et authentiques, rythmées par le son familier du bip de caisse, ce film illustre une réalité : chaque moment de la vie, qu'il soit anodin ou marquant, a un coût. En mettant en lumière ces instants, le film valorise le rôle essentiel des enseignes spécialisées de E.Leclerc, comme le Manège à Bijoux, L'Auto E.Leclerc ou encore Brico E.Leclerc.

Ce film, d'une durée de 25 secondes, est diffusé depuis le 26 janvier accompagné d'un dispositif de presses commerciales, spots radio et contenus pour les réseaux sociaux.

Une très bonne publicité qui a le mérite de respirer la VIE, la Vraie !!!

Le fonds canadien Brookfield va investir 20 milliards d’euros en France d’ici 2030 ! Au lendemain de l’annonce par les Émirats arabes unis d’un investissement en France de 30 à 50 milliards d’euros, un fonds d’investissement canadien a signé un accord d’un montant de 20 milliards pour l’implantation d’un centre de données et d’infrastructures associées. Le fonds canadien Brookfield va investir 20 milliards d’euros en France d’ici 2030 pour permettre notamment le développement de data centers, a appris samedi 8 février 2025 l’AFP d’une source proche du dossier, en marge du Sommet pour l’intelligence artificielle (IA) de Paris.Ces centres de données, souvent de gigantesques bâtiments conçus pour permettre l’entraînement des IA, font l’objet d’une compétition entre pays pour les accueillir. Jeudi, la présidence française avait ainsi révélé que les Émirats arabes unis allaient construire en France un data center géant pour un investissement total compris entre 30 et 50 milliards d’euros.

Selon La Tribune Dimanche, 15 milliards d’euros sont ainsi prévus par Brookfield pour de nouveaux data centers,  avec en tête de pont un méga projet à Cambrai (dans le nord de la France, N.D.L.R.), d’une puissance maximale de un gigawatt . Le journal précise que cet accord a été conclu le 31 janvier entre le président français Emmanuel Macron et Bruce Flatt, le patron du fonds.

Les 5 autres milliards d’euros évoqués doivent être consacrés à des  infrastructures associées , comme de la production d’énergie, alors que les centres de données sont réputés pour être particulièrement énergivores.La France compte actuellement plus de 300 centres de données, la situant au 6e rang mondial des pays en accueillant le plus, après les États-Unis, l’Allemagne, le Royaume-Uni, la Chine et le Canada, selon un rapport du Conseil économique social et environnemental.

ET pendant ce temps là la planète brûle ! Oui, car n'oublions pas que les datacenters et la modernité sont les parfaits leviers energivores pour cramer la planète !

Si Threads fut jusqu’à maintenant libre de toute publicité, cette ère est d’ores et déjà révolue. Son influence grandissante, le dernier né des réseaux sociaux fait son entrée dans le monde de la publicité. Meta vient d’annoncer les premiers tests, aux États-Unis et au Japon. Threads lance ses premières publicités sur la plateforme ! De manière similaire à Instagram, Threads se basera sur votre activité sur la plateforme, vos likes, messages et centres d’intérêts, pour vous proposer des publicités ciblées et personnalisées. Ainsi, il vous est également possible d’ignorer ou cacher les contenus qui ne vous intéressent pas, pour indiquer a Meta les sujets qui vous concernent. Alimenté par l’IA, cet outil agissant comme un filtre permet également aux annonceurs de contrôler le type de contenu à côté duquel leurs publicités apparaissent.